БЛЮДА

ДЕСЕРТЫ


Йогурт чибуст 8.-

Гранита из красного апельсина | пьяные ягоды | безе | вафля

Бель элен (в) 8.-

Вареная груша | теплый шоколадный соус с бобами тонка | пралине из сырого какао | ванильное мороженое

ЗАВТРАК МЕНЮ

Пн-пт 7.30-12.00, Сб-вс 9.00-13.00


СЛАДКАЯ КАША   7.-                                                                                                     

варенье из лесных ягод, черника, сырое какао, поджаренный миндаль, (В) растительное молоко

СОЛЁНАЯ КАША  8.-                                                                                                          

глазунья, хрустящий бекон и лук, сыр, зелёный лук,(В) растительное молоко, авокадо, веганский сыр

КРУАССАН   10.-                                                                                                                     

бекон или слабосолёный лосось, яичница болтунья, томаты черри, зелёный салат,хрустящий лук, чесночный майонез, сыр (В), чиабатта на гриле, авокадо, жареные грибы, веганский сыр

ФРИТТАТА С ЦУКИНИ И КАРТОШКОЙ 10.-                                                            

бекон или слабосолёный лосось, томаты черри, соус из йогурта и лука, сыр

ШАКШУКА - ВОСТОЧНОЕ БЛЮДО НА СКОВОРОДЕ  10.-                                

бекон или слабосолёный лосось, острый томатный соус с овощами,яйцо пашот, чиабатта на гриле, сыр фета (В), авокадо, жареные грибы, веганский сыр

УТРЕННИЙ БУРГЕР  12.-                                                                                               

булочка Пастораат, глазунья, бекон, помидоры, кимчхи, харисса майонез,молодой картофель во фритюре (В), авокадо, жареные грибы

ЗАПЕЧЁННЫЙ ПЕРСИК (В)   8.-                                                                     

йогурт, гранола, мороженое, сироп из облепихи, мелисса

СЫРНИКИ ИЗ РИКОТТЫ   8.-                                                                                        

мусс из маскарпоне, варенье из лесных ягод, поджаренный миндаль

 

ДЛЯ МАЛЕНЬКИХ

 

ВЫБЕРИ ПОДХОДЯЩЕЕ ЯЙЦО   5.-                                                                                

омлет с сыром, глазунья, яичница болтунья

соус: кетчуп, сметана

 

МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ   5.-                                                                                      

 

ДОБАВКИ

Картофель фри/ картофель фри из батата с майонезом              5

Бекон                                                                                                             4

Слабосолёный лосось                                                                              4

Грибы                                                                                                            4

Зелёный салат                                                                                           4

Картофель с хрустящей корочкой                                                       4

чесночный майонез / харисса майонез                                              2

 

В-веган

На завтрак мы используем органические яйца с фермы Пыльдмаа местного производителя.

ЛЕГКАЯ БЛЮДА


Вёшенка 8.-

Хрустящая фокачча, варенье из кимчхи, маринованный лук,тёртое солёное сало (В) веганский сыр

Рекомендуемое вино: Essence Riesling feinherb, Mosel, Prüm, GER 7/32

Аранчини 12.-

Хрустящие шарики ризотто, мокровный соус, хлопья бонито, майонез из эстрагона

Рекомендуемое вино: Grillo Coste a Preola, Tenuta Gorghi Tondi, ITA7/28

Жареный на углях язык ягнёнка 12.-

Хрустящий лук, зелёный горошек с мятным маслом, винный соус,чипсы из капусты кейла

Рекомендуемое вино: Anarchic, Chateau St.-Jean d’Aumieres, FRA 7/28

Тартар из говядины 14.-

Органическая говядина Мярьямаа, майонез из эстрагона, кимчхи,хрустящий лук, вяленый желток, бриошь

Рекомендуемое вино: Anarchic, Chateau St.-Jean d’Aumieres, FRA 7/28

Салат с козьим сыром 13.-

запеченный козий сыр с мёдом, персик, зелёный салат,маринованная свекла, варенье из лука, кедровые орехи (В)Жареный халуми

Рекомендуемое вино: El Quinto Paraje Verdejo, Castilla y Leon, Sanzo, ESP 7/30

Пастораат Цезарь 14.-

Хрустящая курица, жареный на углях салат роман, соус цезарь,черри, хлебцы, авокадо

Рекомендуемое вино: Grillo Coste a Preola, Tenuta Gorghi Tondi, ITA 7/28

Закуски на 2-3 человека 26.-

Сыры Колотси, тартар из говядины, слабосолёный лосось, маринованный лук, салями-ветчина, хлебцы, гриль чиабатта, варенье из лука, вяленые помидоры, маринованные оливки

Рекомендуемое вино: Cote Brute Brut, Le Brun De Neuville 37,5cl/75cl  39/70

Фо-острый вьетнамский суп с лапшой 12.-

Бульон из бычьего хвоста, жареный соленый бекон, кимчхи, зелёный лук,

мята, орехи, ростки

Рекомендуемое вино: Essence Riesling feinherb, Mosel, Prüm, GER 7/32

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА


Стейк из цветной капусты (В) 13.-

Морковный соус, кимчхи, маринованный фенхель, травяное масло

Рекомендуемое вино: Essence Riesling feinherb, Mosel, Prüm, GER 7/32

Паста с мортаделлой 14.-

Паста зити, страчателла, вяленые помидоры, цукини, каперсы, сахарный горох, сыр, кедровые орехи

Рекомендуемое вино: Palombara Primitivo di Manduria, Rubino, ITA 7/33

Говяжья щека 18.-

Сливочный ризотто, запеченный лук, карамелизированный салат цикорий, винный соус, чипсы из пастернака

Рекомендуемое вино: Palombara Primitivo di Manduria, Rubino, ITA 7/33

Котлета из лося 18.-

Жареный миндальный картофель, пюре из цветной капусты, варенье из лука, зелёный лук на гриле, чипсы из капусты кейла, винный соус, травяное масло

Рекомендуемое вино: Lacrimus Rex, Rioja, Sanzo, ESP 7/32

Филе утки на гриле 19.-

Сливочный ризотто, сахарный горох, карамелизированный салат цикорий, винный соус

Рекомендуемое вино: Palombara Primitivo di Manduria, Rubino, ITA 7/33

Белая рыба 19.-

морковный соус, салат пак-чой, икра форели, сахарный горох, мидии

Рекомендуемое вино: El Quinto Paraje Verdejo, Castilla y Leon, Sanzo, ESP 7/30

Добавки

Картофель фри с майонезом 5

Картофель фри из батата 5

Кимчхи 5 

МЕНЮ:

БЛЮДА

БЛЮДА

БЛЮДА

БЛЮДА

БЛЮДА

БЛЮДА

ВРЕМЯ РАБОТЫ:

Пн – Чт 7.30 - 21.00
Пт 7.30 – 22.30
Сб 9.00 – 22.30
Вс 9.00 – 19.00

БРОНИРОВАНИЕ И КОНТАКТ:

НАЙДИТЕ НАС В СОЦСЕТЯХ:

ДОМ
ДОМ РОЗЕНПЛЕНТЕРА БЫЛ ПОСТРОЕН В 1696 ГОДУ
MAJA
ROSENPLÄNTERI MAJA ON EHITATUD AASTAL 1696
Attention!
We do everyting in our knowledge to ensure safety for both our Clients and Personal during the COVID-19 outbreak.
We are fully aligned with the latest updates, suggestions and requirements from the Public Health Board of Estonia.