БЛЮДА

ДЕСЕРТЫ


 

РРУША (В) 7.-

Пассерованная груша, кокосовый крем, лимонный сорбет, крамболс кардамоном

 
     
КРЫЖОВНИК  7.-

Mycc из крыжовника, безе с матчей, мороженое из сметаны

 
     
В-веган    

ЗАВТРАК МЕНЮ

Пн-пт 7.30-12.00, Сб-вс 9.00-13.00


СОЛЁНАЯ КАША 6.-
Глазунья, зелёный салат, пармезан, семена, ростки
(В-версия растительное молоко, жареные грибы)
 
     
СЛАДКАЯ КАША 5.-
Банан, черника, сироп агавы, корица, семена чиа
(В-версия растительное молоко)
 
     
УТРЕННЯЯ БУЛОЧКА 7.-
Яичница-болтунья или глазунья, бекон или лосось,
зелёный салат, томат черри, пармезан, майонез с трюфелем
(В-версия жареные грибы, авокадо, веганский сыр)
 
     
ОМЛЕТ В ДУХОВКЕ 7.-
Бекон или лосось, зелёный салат, соус с рикоттой и лук скорода,
пармезан
 
     
ТЁПЛЫЙ САЛАТ С ЗЕЛЁНОЙ ГРЕЧКОЙ 8.-
бекон или лосось, яйцо пашот, вяленый томат,
кудрявая капуста, шпинат, пармезан
(В-версия жареные грибы, авокадо, веганский сыр)
 
     
БРИОШЬ ПАСТОРААТ 10.-
ветчина, сыр, яйцо пашот, зелёный салат,
кимчхи, майонез с шрирача
 
     
СЫРНИКИ С РИКОТТОЙ 6.-
варенье из вишни, пена из йогурта  
     
ФИРМЕННЫЕ МЮСЛИ(В) 6.-
кокосовый йогурт, варенье из крыжовника  
     

ДЛЯ МАЛЕНЬКИХ:

5.-

Яйцо на выбор: омлет, глазунья или яичница-болтунья, томат черри, сметана или кетчуп 

Гречка с ветчиной, сметана, пармезан

Оладушки, варенье из вишни, ванильное мороженое

Молочный коктейль

 

 

ДОБАВКИ:   
фри картошка 3.-
фри картошка из батата 3.-
хрустящая картошка 3.-
жареные грибы 3.-  

В-Веган
   

ЛЕГКАЯ БЛЮДА


XУMУC (В) 5.-
хумус из нута, хрустящие картофельные полоски, чиабатта, семена кунжута, хлопья чили

Рекомендуемое вино: Essence Riesling feinherb, Mosel, Prüm, GER/ 12cl I 7.-
 
     
ПATE 8.-
паштет из утиной печени, луковое варенье, бриошь, варенье из тернослива

Рекомендуемое вино: Pinot Grigio, Friuli, Cabert, ITA/ 12cl I 6.-
 
     
САЛАТ С КОЗЬЕМ СЫРОМ 10.-
зелёный салат, свекла на гриле, козий сыр с фермы колотси, хумус, хлебцы из семян (в-версия: веганский сыр)

Рекомендуемое вино: Domaines Les Esquirots Sauvignon
Cotes de Gascogne, FRA
/ 12cl I 6.-
 
     
САЛАТ С ХРУСТЯЩЕЙ КУРИЦЕЙ 10.-
салат романа, хрустящая курица, авокадо, крутоны, пармезан, каперсовый майонез (в-версия: хрустящая цветная капуста)

Рекомендуемое вино: Pinot Grigio, Friuli, Cabert/ 12cl I 6.-
 
     
КРУДО ИЗ СИГА 12.-
филе сига, кефирно - укропный соус, маринованный лук, икра форели, хлебцы

Рекомендуемое вино: Domaines Les Esquirots Sauvignon
Cotes de Gascogne, FRA
/ 12cl I 6.-
 
     
ГОВЯЖИЙ TAPTAP 12.-
тартар из говядины мярьямаа, жаренный бриошь, фирменный кимчхи, вяленый желток , майонез с эстрагоном

Рекомендуемое вино: Tresor du Rhone, Cotes du Rhone Rouge, FRA / 12cl I 6.-
 
     
МИДИИ 12.-
соус из сливочного масла и белого вина , чили, лук, сельдерей, хрустящие картофельные полоски, чиабатта

Рекомендуемое вино: EI Quinto Paraje Verdejo,
Castilla y Leon, Sanzo, ES
/ 12cl I 7.-
 
     
ЗАКУСКИ В АССОРТИМЕНТЕ 20.-
говяжий тартар, паштет из утиной печени, выбор сыров фермы колотси, лосось, хумус, хлебцы  
     
В-Веган    

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА


 

ПАСТА С РАГУ ИЗ УТКИ 10.-
конфи из утиной ножки в томатном coyce, папарделле, трюфельный сыр фермы колотси (в-версия: грибы)
Рекомендуемое вино: Vigne Alte Valpolicella, Superiore, ITA/ 12cl I 7.-
 
     
КУКУРУЗНАЯ КУРИЦА 12.-
курица в глазури мисо, запечённый топинамбур и картофель, соус из сливочного масла и белого вина, масла из эстрагона

Рекомендуемое вино: Еl Quinto Paraje Verdejo,
Castilla у Leon, Sanzo, ES
/ 12cl I 7.-

 
РАГУ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ 15.-
томатный соус с вином и шафраном, кальмар, мидии, рыба, креветки, картофель, чиабатта

Рекомендуемое вино: Еl Quinto Paraje Verdejo,
Castilla у Leon, Sanzo, ES
/ 12cl I 7.-
 
     
TPECKA 16.-
филе трески, хрустящий бекон, сушеные травы, крем из цветной капусты, опаленный брокколини, пак чой

Рекомендуемое вино: Еl Quinto Paraje Verdejo,
Castilla у Leon, Sanzo, ES
/ 12cl I 7.-
 
     

СТЕЙК ФЛАНК

18.-
запечённые грибы, карамелизированный лук, кимчхи, фри картофель с пармезаном, майонез с эстрагоном

Рекомендуемое вино: Lacrimus Rex, Rioja, Sanzo, ES/ 12cl I 7.-
 
     

МЕНЮ:

БЛЮДА

БЛЮДА

БЛЮДА

БЛЮДА

БЛЮДА

БЛЮДА

ВРЕМЯ РАБОТЫ:

Пн – Чт 7.30 - 21.00
Пт 7.30 – 22.30
Сб 9.00 – 22.30
Вс 9.00 – 19.00

БРОНИРОВАНИЕ И КОНТАКТ:

НАЙДИТЕ НАС В СОЦСЕТЯХ:

ДОМ
ДОМ РОЗЕНПЛЕНТЕРА БЫЛ ПОСТРОЕН В 1696 ГОДУ
MAJA
ROSENPLÄNTERI MAJA ON EHITATUD AASTAL 1696
Attention!
We do everyting in our knowledge to ensure safety for both our Clients and Personal during the COVID-19 outbreak.
We are fully aligned with the latest updates, suggestions and requirements from the Public Health Board of Estonia.